Toxina


Toxina
sustantivo femenino BIOLOGÍA Sustancia tóxica de naturaleza proteica, elaborada por un organismo vivo, que tiene poder patógeno para el hombre o los animales infectados.

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toxina (del gr. «toxikón», veneno) f. Fisiol. Nombre dado a ciertas sustancias producidas por organismos vivos, particularmente microorganismos, que, introducidas en otro organismo, aun en pequeñísima cantidad, producen trastornos fisiológicos en él. ⇒ Anticuerpo, antígeno, antitoxina. ➢ Toxicogénesis.

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toxina. (Del gr. τοξικόν, veneno). f. Biol. Veneno producido por organismos vivos.

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Las toxinas son proteínas o lipopolisacáridos que causan daños concretos a un huésped. En los vertebrados, las toxinas son destruidas por acción enzimática principalmente en el hígado. Pueden dividirse, en función de sus propiedades químicas y según su origen, en grupos fundamentales: ● Exotoxinas, que son proteínas solubles generadas por patógenos. Salvo raras excepciones, se destruyen fácilmente con el calor. Se conocen tres tipos:    ◯ Enterotoxinas    ◯ Citotoxinas    ◯ Neurotoxinas ● Endotoxinas, que corresponden a los lipopolisacáridos de las membranas bacterianas Gram negativas. Todas son resistentes al calor. Como:    ◯ Chutoxinas    ◯ Renatoxinas    ◯ Gastrotoxinas

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femenino BIOQUÍMICA Producto venenoso elaborado por ciertos microorganismos, que daña o destruye las células del hospedador no específicamente sensibilizadas por una previa infección.

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Cualquier sustancia venenosa para un organismo, a menudo el uso del término se limita a los venenos producidos por organismos vivos.

Además de las toxinas provenientes de microorganismos, como bacterias (ver enfermedades bacterianas), dinoflagelados y algas, existen toxinas en hongos (micotoxinas; ver aflatoxina; envenenamiento por hongos), plantas superiores (fitotoxinas) y animales (zootoxinas o veneno de animal). Algunas plantas son la hierba mora (ver Solanáceas), cicuta, digital, muérdago y hiedra venenosa. Muchas toxinas vegetales (p. ej., piretrinas, nicotina, rotenona) aparentemente protegen a la planta contra ciertos animales (en especial insectos) u hongos. Secreciones defensivas similares en animales pueden estar distribuidas en forma amplia o concentradas en ciertos tejidos, en muchos casos con algún tipo de sistema de liberación (p. ej., púas, colmillos). Animales como las arañas y las serpientes utilizan venenos para capturar presas y a menudo para defensa. Muchos peces y mariscos que normalmente son comestibles se vuelven venenosos después de alimentarse con plantas o algas tóxicas. See also antídoto; intoxicación alimentaria.

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos: